|
02.08.2010. |
 Historia piwa jest równie stara jak dzieje pierwszych cywilizacji. Pierwsze wzmianki o bursztynowym trunku pochodzą z drugiej połowy IV tysiąclecia p.n.e. z Bliskiego Wschodu. Za ojców piwa uważani są Sumerowie. Sztukę piwowarstwa opanowali też Egipcjanie i Babilończycy. |
|
|
07.06.2010. |
|
W nowym programie na kanale Kuchnia.tv, Rick Stein przekonuje Brytyjczyków, że krewetki można przygotować we własnej kuchni, a rybę da się jeść nie tylko w postaci panierowanej z frytkami. Jego radość życia i entuzjazm przysporzyły darom morza wielu zwolenników. |
|
|
07.05.2010. |
|
W programie „Niebiańska kuchnia”, poznamy Mike Robinsona – brytyjskiego szefa kuchni, który zainwestował całe swoje oszczędności, aby odnowić swój pub o nazwie „The Pot Kiln”. Własność Robinsona położona jest na wsi nieopodal miejscowości Yattendon w Wielkiej Brytanii. |
|
|
13.04.2010. |
|
Kuchnia.tv wyemituje brytyjski dokument, poruszający problematykę wody butelkowanej. W programie zbadany zostanie fenomen „wody z butelki”. Dlaczego miliony konsumentów, kupuje wodę w butelkach, jeżeli mają dostęp do wody w kranach, która często nie różni się jakościowo od tej w butelce? |
|
|
23.03.2010. |
|
„Carluccio i kuchnia renesansu” to podróż do Włoch tropem receptur Bartolomea Scappiego, kucharza Papieża Piusa V, autora jednej z pierwszych książek kucharskich, „Dzieła na temat gotowania”. „Dzieło na temat gotowania” powstało w 1570 roku, Scappi spisał ponad 1000 receptur kuchni włoskiej.
|
|
|
18.03.2010. |
|
Jimmy Doherty, rolnik, gospodarz programu jest miłośnikiem miodu. W „Miodobraniu w Nepalu” widzowie maja okazję zobaczyć, jego niebezpieczną wyprawę w Himalaje w poszukiwaniu złotego rarytasu. Dziko żyjące w Nepalu pszczoły olbrzymie mają swoje gniazda na wysokości 2500 – 4000 n.p.m. |
|
|
05.02.2010. |
|
We Francji powstała wykwintna i bogata kuchnia „haute cuisine”, którą obecnie wypiera bardziej przystępna, lekka, ale równie elegancka „nouvelle cuisine”. Francuscy kucharze nieustannie podążają z duchem czasu starając się, aby moda na ich rodzimą kuchnię nie przeminęła. |
|
|
25.01.2010. |
|
Twórcy nowej serii na antenie Kuchnia.tv - „Klucz do wina”, odwiedzili winnice Kalifornii i Francji, by poznać tajniki wytwarzanego tam trunku. W czasie podróży spotkali się ze specjalistami i znawcami tematu, aby dowiedzieć się, jak wino degustować, jak podawać i jak kupować. |
|
|
18.01.2010. |
|
Każdy je chleb i bułki, większość z nas nie stroni od ciast, punktem kulminacyjnym każdego przyjęcia urodzinowego jest tort, to wystarczające powody dla gospodarzy programu, aby zająć się tematem wypieków. W najnowszym programie „Wypieki Kudłaczy” Si i Dave podróżują po Wielkiej Brytanii. |
|
|
13.01.2010. |
|
W każdym programie „Bitwa na noże i widelce” rywalizują ze sobą dwie drużyny. Na czele każdej z nich stoi znany brytyjski szef kuchni, dziennikarz lub krytyk kulinarny. Zobaczymy Hugh Fearnley-Whittingstall’a, Jamesa Martina i innych, znanych gospodarzy programów kulinarnych. |
|
|
10.01.2010. |
|
W serii „Sezon na świeżość II” Anna Olson zaprasza widzów do swojego kraju – Kanady. W kuchni gospodyni programu kieruje się jedną podstawową zasadą: należy jeść świeże, lokalne produkty. W każdym odcinku Anna spotyka swoich przyjaciół: winiarzy, farmerów, rzeźników i inne osoby. |
|
|
|
«« start « poprz. 1 2 3 nast. » koniec »»
|
| Pozycje :: 1 - 15 z 31 |
