Willie zamierza nauczyć potencjalnych klientów jak powinna smakować czekolada z prawdziwego zdarzenia. Tworzy przepis na baton czekoladowy, który znajdzie się na rynku. Chce stworzyć czekoladę, która będzie pyszna, a przy tym niedroga.

Nie może też zawierać wielkich ilości warzywnych tłuszczy, cukru i innych dodatków, których pełno jest w produktach, jakie widujemy na półkach supermarketów. Przy okazji Willie spróbuje także przyrządzić własne wersje popularnych batoników a także opowie nam o tym, że czekolada naprawdę jest bardzo zdrowa.